明治初年創業 酒井の奈良漬
酒井甚四郎商店
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佃煮
いかあられ
厳選した青森県産のするめいかを特性のたれに一晩寝かせ、甘口に炊きあげました。
100g 810円(税込)
黄田夫
北海道産スケトウダラの素材を大切に、天然醸造醤油と砂糖でシンプルに炊き上げた逸品です。
100g 410円(税込)
川えび
えび本来の甘さを引き出す、さっぱりとした味付けの逸品です。食卓の彩りとしてどうぞ。
100g 540円(税込)
海老あられ
厳選干し海老をあめ炊きにして仕上げた逸品です。海老と煎りごまの風味をお楽しみください。
100g 551円(税込)
あさり 甘口
選りすぐりのあさりを、本醸造醤油と種子島のサトウキビで炊きあげた逸品です。
100g 588円(税込)
あさり 辛口
厳選したあさりをじっくり時間をかけて、やわらかく薄味に仕上げました。
100g 598円(税込)
しじみ山椒
しじみ本来の風味を損なわない程度の山椒を加え、味よくやわらかく仕上げた逸品です。
100g 498円(税込)
特上しいたけ昆布
北海道道南真昆布をじっくりと煮込み塩分控えめに仕上げ、椎茸を加え仕上げた逸品です。
100g 864円(税込)
山椒昆布
昆布に山椒の実を加え炊き上げた逸品です。ピリッとした山椒の実が昆布を引き立てます。
100g 540円(税込)
たらこ昆布
北海道産昆布に別釜で炊いたタラの魚卵を合わせた逸品。おにぎりの具材としても最適です。
100g 432円(税込)
しそ昆布
北海道産昆布を1.5mmに刻み、しその実と一緒に炊き上げた逸品です。
100g 432円(税込)
甘口昆布
4ミリに刻んだ北海道産昆布を使用し、時間をかけてふっくら炊き上げた逸品です。
100g 432円(税込)
おむすび昆布
昆布と一緒に大根、しその実、ごま、生姜、唐辛子を砂糖と醤油で煮込んだ逸品です。
100g 432円(税込)
葉唐辛子
唐辛子の葉を、醤油、砂糖、みず飴などで炊上げた葉唐辛子です。
100g 432円(税込)
ししゃもきくらげ
きくらげにししゃもの卵がついた逸品です。しその香りとさっぱりとしたお味をお楽しみください。
100g 498円(税込)
松味楽
国内産のかつお節とさば節、ごまと昆布を贅沢に使い、ふりかけ風の佃煮に仕上げた逸品でです。
100g 432円(税込)
いなご
たんぱく源として親しまれてきた、昔ながらのいなごの佃煮です。ごはんのお供、お酒の肴として。
100g 756円(税込)
角煮
厳選したマグロの臭みを抑え、塩分を控えめにまろやかに仕上げた逸品です。
100g 498円(税込)
きゃらぶき
岩手県産の自生山蕗をカットし、醤油でじっくり煮込んだ香ばしい逸品です。
100g 410円(税込)
しらすくるみ
特上しらすとカリフォルニア産くるみを混合し仕上げた逸品です。
100g 598円(税込)
ちりめんしらす
国産の特上しらすを、じっくり時間をかけて飴色になるまで煮詰めた逸品です。
100g 756円(税込)
生あみ
あみを、砂糖と醤油で甘辛く仕上げた逸品です。カルシウム不足解消にも最適です。
100g 400円(税込)
わかさぎ
子持ちの時期のわかさぎをじっくりと炊き上げた逸品です。
100g 756円(税込)
桜田夫
タラ等の生炊きそぼろ、有塩そぼろに砂糖を撹拌してから桜色に仕上げた逸品です。
100g 410円(税込)
竹の子釜飯の素
(季節限定商品3月~5月) 付属の国産竹の子とスープをいれて炊く簡単な釜飯の素です。
200g 598円(税込)
ちりめん山椒
上質のちりめんと、ピリッとした山椒を優しい甘さに炊き上げた逸品です。
70g 756円(税込)
バターこんぶ
パンやホットケーキ、お餅やバニラアイスがおススメです。
125g 648円(税込)
わさびのり
わさびの葉、大根の葉、芋のつるを、昔ながらの製法でわさびの風味と辛さを引き出して炊き上げた逸品です。
160g 600円(税込)
生のり
小豆島産の寒の時期の生の紫海苔を、昔ながらの味付けで炊き上げました。
びん詰め 90g 410円(税込)
焼きにんにくのり
熟成させたにんにくと、伊勢青のりと瀬戸内産黒のりをブレンドして仕上げた逸品です。
びん詰め 160g 600円(税込)
子持ちひじき
ひじきに樺太ししゃもの魚卵を混ぜて炊き上げた食物繊維の豊富な逸品です。
130g 600円(税込)
ふき豆
そら豆を砂糖とお塩で仕上げた逸品でございます。やさしい甘みが特徴です。
140g 450円(税込)
塩昆布
道南昆布で旨味のある汐ふき昆布です。様々な食材と相性が良い逸品です。
50g 756円(税込)
細切り塩昆布
甘口タイプの汐ふき昆布です。雑炊やお酒の肴にもお楽しみいただけます。
50g 648円(税込)
ラー油きくらげ
ラー油とにんにくときくらげの組み合わせ。 お酒のおつまみ・ごはんのおともに最適です。
498円(税込)
さんまの甘露煮
国内産のさんまを小豆島産の醤油でじっくりと炊き上げました。
432円(税込)