本日は群馬県の漬物ご紹介です。

「味噌漬」（たむらや）

前橋市が本社にある、たむらやさんは昔ながらの手作りの平樽に、大根・胡瓜・茄子・生姜・しその実・茗荷・西瓜を上州味噌にじっくり漬込んでいます。

関東らしい少し辛口の味噌になります。包装紙に茄子の絵が描いてあり、芭蕉の（秋涼し年毎にむけや瓜茄子）の句が書かれているのも風流です。

この句はこういう意味という事です。

瓜や茄子という秋野菜でもてなしをうけた。いかにも秋の涼しさがあふれる。みなさん、それぞれ瓜や茄子をむこうじゃないですか。その手先にも秋の涼しさを感じてください。

たむらやさんの味噌漬とても美味しいですよね。私も何回か頂いたことがあります。お酒にもご飯にもどちらも本当に進んでしまいます。